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O Cobocó é uma versão do queijo prato. Ganhou esse nome porque exigiu uma forma menor e mais alta que os queijos cilíndricos disponíveis no mercado. […]

O queijo prato encontra-se entre os queijos mais consumidos no Brasil, principalmente para o preparo de sanduíches. Apresenta massa semicozida e lavada, o que explica sua […]

Queijo com reduzida maturação e temperado com orégano e pimenta. Queijo Fromitto 0,500 kg, 0,750kg e meia lua

De origem italiana, a ricota é um queijo de massa mole, fresco e de baixo teor de gordura. Sua produção, ao contrário da maioria dos queijos, […]